在本文中：
什么是酒店管理学位?
Hotel Management中的学位课程为酒店，汽车旅馆，度假村等住宿企业的管理者准备学生。
典型的课程包括实习，在此期间，学生有机会在现场工作并从经验丰富的专业人士中学到。这项实践经验在酒店管理的各个方面的课程之前。这些是许多学校提供的课程的一些例子：
- 人力资源管理
- 酒店设施运营和管理
- 酒店与旅游营销
- 酒店及旅游销售
- 酒店前厅部营运
- 酒店食品和饮料业务
- 客户服务
- 酒店行业财务会计
- 酒店法律
- 酒店业管理信息系统
计划选项
酒店管理副学位
在大多数情况下，酒店管理层的副学士准备了学生在住宿行业中的入门和中级角色。这些可能包括餐厅/宴会主管，前台主管或客人服务助理。
这一级别的典型课程包括:
- 酒店运营概览(客房/客房部、餐饮、会议服务)
- 人力资源管理介绍
- 食品准备和服务
- 酒店业的采购与成本控制
HACHELOR在酒店管理学位
对于在酒店领域寻求管理角色的个人，学士学位通常是最低的教育要求。学士管理层的课程往往将自由艺术课程与英语，历史和外语等行业特定的课程相结合，如以下内容：
- 菜单设计、餐饮、餐饮服务
- 会议计划
- 招聘实践
- 组织领导
- 员工与公共关系
- 解决冲突
- 酒店会计，财务和预算
- 营销，广告和酒店业的销售
- 招待法律和道德
酒店管理硕士学位
拥有酒店管理硕士学位的毕业生通常能胜任以下职位酒店经理，总经理，以及会议或会议服务经理等行政级别角色等行政级别角色。
此级别的课程是相当高昂的，包括课程：
- 人力资源管理
- 市场研究
- 研究方法
- 酒店管理
- 财务规划和预算
- 成本分析
- 赌场/游戏操作
- 酒店食品服务和餐厅开发
- 酒店部门技术/管理信息系统
- 组织管理
- 旅游营销
- 会议和活动管理
酒店管理博士学位
对于大多数博士学位，博士学位而言。在酒店管理中，是基于研究的。博士毕业生经常继续担任大型酒店，酒店连锁店或其他与酒店相关的业务的首席执行官。他们可能成为酒店管理顾问。许多人在大学层面成为酒店的研究人员和/或教导酒店管理。
在这种程度的教育中，课程是个性化的。酒店管理博士候选人可以选择的以酒店为中心的专业有:
- 品牌战略
- 酒店新产品开发
- 酒店房地产开发与管理
- 设施和运营管理
- 酒店管理信息系统
- 酒店服务营销和销售
- 酒店部门财务管理
- 酒店业人力资源管理
酒店管理相关学位
商业管理
企业管理包括监督财务、人员配备和合同谈判。因此，工商管理学位课程教学生如何计划、组织和指导一个组织的所有活动。
烹饪艺术
烹饪艺术是准备、烹饪和上菜的艺术。食物既赏心悦目，又让味蕾愉悦，这是烹饪艺术家的目标。该领域的学位课程为学生在食品和酒店领域的各种角色做准备。典型的课程包括专业烹饪技术，世界美食，如何平衡味道，食物美学和菜单规划。
金融
财务领域涉及个人，企业和组织的提高，分发和使用金钱。本领域的专业学习如何对组织进行资金，投资和成本控制的资金决策。涵盖的主题包括预算，股票和债券和利率。
餐饮服务管理
食品服务管理学位是针对个人谁希望结合他们对食品的热情与兴趣管理食品相关的业务。
接待管理
酒店管理的学位课程教学生如何经营酒店、餐厅和其他为商务旅行者和度假者服务的业务。不同的课程可能会有不同的课程，取决于课程提供的是一般的酒店管理培训，还是专注于某个专业领域，如旅行社运营、餐厅管理或酒店管理。
人力资源管理
在人力资源部门工作的个人必须有能力与非常广泛的人互动。他们必须是有效的沟通者、采访者和冲突调解人。
国际业务
国际商务专业的学生从全球视角学习商业。他们学习如何跨文化工作，如何管理跨国企业，以及如何将本地和国内公司转变为国际公司。课程通常也包括一些外语学习。
公共关系
公共关系人员需要知道如何向目标受众申请上诉。因此，对社会学的理解，不同的文化和群体所持的不同价值观和观点，因此都非常重要，非常有用。
你将学习的技能
通过其性质，酒店业是关于客户服务，客户体验和处理意想不到的情况。因此，也许超过任何其他商业部门，雇主追求软技能。因此，酒店管理计划随后包括作为课程的一部分的技能教学。毕业生带来技能：
- 自我意识
- 自信
- 弹力
- 多任务
- 沟通
- 领导
- 团队合作
- 管理
- 解决问题
- 网络
- 情商
酒店管理学位能做什么?
酒店，度假村，赌场和床和早餐
酒店管理毕业生的机会与酒店链条，独立精品酒店，商务酒店，公寓酒店，赌场酒店，度假村以及床上和早餐。在这些部门内，有行政级别的职位和职位与食品和饮料网点，前台/接待，预订，礼宾部/客人服务，会议服务，客房部门，厨房，人力资源和工资。
会议展览中心，活动场所和娱乐综合体
这些设施是酒店行业的核心，雇佣了大量人员，其中许多人都接受过酒店、旅游和酒店部门的正式培训和背景。
邮轮及豪华铁路服务
当然，游轮和高端/豪华列车都有酒店组件。因此，这些部门也是酒店管理毕业的重要雇主。
事件管理
酒店行业的这个部门是非常专业化的。它包括会议、激励(公司奖励计划)、会议和活动。活动管理专家计划，组织和执行各种类型和各种规模的活动。虽然公司会议和奖励旅游项目是这一分支领域的主要组成部分，但该领域还包括音乐会、商业展览、演讲节目和节日等活动。酒店管理专业的毕业生，尤其是那些有酒店会议服务经验的，可能也很适合在酒店行业的这一部分工作。
豪华退休/高级住宅
在很多方面，豪华的退休和老年住家就像豪华酒店和度假村一样运作。他们为居住者提供五星级的住宿;美食;还有高端设施，如健身房、水疗中心、高尔夫球场和娱乐设施。
私人俱乐部
私人俱乐部如高尔夫俱乐部、网球俱乐部和商业俱乐部可以从酒店管理毕业生获得的技能和知识中受益。
