什么是酒店经理?
住宿经理是在酒店、汽车旅馆或任何有住宿的场所担任经理的人。他们尽其所能来确保和他们住在一起的客人有最好的体验。他们也有责任确保机构有效和有利可图地运行。
酒店经理是做什么的?
一个舒适的房间,好的食物,和一个乐于助人的员工可以使离开家度假或商务旅行的客人一个愉快的经验。住宿设施的规模各不相同——从独立经营的小旅馆到能同时容纳1000多名客人的酒店。酒店经理要确保酒店的设施干净、舒适并能正常运作。他们也监督并确保所有的员工都充分履行他们的工作职能。酒店经理通常还负责管理酒店的预算,以及支付员工工资。
酒店经理通常会做以下工作:
- 检查客房、公共区域和地面的清洁和外观
- 迎接和登记客人
- 确保达到客人服务、装饰、客房服务和食物质量的标准
- 回答客人关于酒店政策和服务的问题
- 记录酒店或住宿设施赚了多少钱
- 面试,雇佣,培训,有时解雇员工
- 监督员工的工作表现,确保客人满意,酒店运营良好
- 协调酒店或汽车旅馆的前台工作,解决问题
- 制定房价和预算,批准支出,分配资金给各部门
酒店经理在接待客人时必须具备良好的客户服务技能。满足客人的需求是酒店成功的关键,并确保客户的忠诚度。住宿经理也需要很强的人际交往能力,因为他们经常与许多不同类型的人打交道。他们必须是有效的沟通者,必须与客人和酒店员工有积极的互动,即使在有压力的情况下。
所有的住宿经理必须建立良好的工作关系,以确保有一个富有成效的工作环境。这个目标可能包括激励员工,解决冲突,或听取客人的抱怨或批评。
所有的住宿管理人员都应该具备出色的倾听能力。倾听客人的需求,让经理采取适当的行动,确保客人的满意。倾听员工的需求有助于他们与员工保持良好的工作关系。解决人事问题和客人不满的能力是酒店经理工作的关键。因此,他们在解决问题时必须具有创造性和实践性。
酒店经理处理预算问题,协调和监督员工。经营一家盈利的酒店是很重要的,因为需要激励和指导员工的工作。酒店经理同时跟踪许多不同的日程安排、预算和人员。随着酒店规模的增加,这项任务变得更加复杂。
以下是酒店经理的类型:
总经理监督酒店的所有住宿操作。在有多个部门和多层管理的大型酒店,总经理和几个助理经理协调各个部门的活动。这些部门可能包括客房部、人事部、办公室行政、市场和销售、采购、安全、维护、娱乐设施和其他活动部门。
收益经理负责财务管理,监控客房销售和预订情况,监督会计和现金流量,预测入住率,并决定哪些房间可以打折,何时提供特价。
前台经理协调预订和房间分配,培训和指导酒店前台员工。他们确保客人受到礼貌的对待,投诉和问题得到解决,特别服务的要求得到落实。大多数前台经理也负责处理账单的调整。
会议服务经理协调各部门的活动,以适应会议、会议和特殊活动。他们与团体的代表会面,以规划要保留的会议室数量,设计会议空间的配置,并确定该团体将需要的其他服务,如餐饮或音像需求。在会议或活动期间,他们解决意料之外的问题,确保酒店的运营符合集团的期望。
酒店经理的工作环境是怎样的?
2010年,超过一半的住宿经理受雇于旅游住宿行业,包括酒店和汽车旅馆。其余的大部分工作在其他住宿设施,如娱乐车(RV)和娱乐营地,青年旅社,客栈,寄宿公寓,住宿和早餐,和度假村。协调各种各样的活动,为投资者带来利润,以及应对愤怒的客人,这些压力有时会让人倍感压力。
酒店经理也被称为:
前厅经理酒店经理酒店经理酒店运营经理