蛋糕设计师是做什么的?

什么是蛋糕设计师?

生日，婚礼，周年纪念日，婴儿洗礼，以及特殊场合。它们有什么共同之处?当然是蛋糕了!

蛋糕设计师是美丽蛋糕创作背后的工匠。他们是面包师他们专门为各种场合制作和装饰蛋糕。

蛋糕通常是甜点桌上最重要的东西。因此，他们必须看起来很棒。设计师根据客户的要求烘焙和装饰定制蛋糕。创造性的设计被用来为每个客户生产独特的和视觉上引人注目的产品。

蛋糕设计师是做什么的?

创造力是成为一名成功的蛋糕设计师的首要条件。打破固有的思维模式，突破蛋糕设计的极限，是一种不断的要求。顾客希望最终的产品给他们留下深刻的印象。因此，蛋糕设计师不断地开发新的设计理念。

蛋糕设计师从最基本的开始——烘焙蛋糕。这一过程包括混合配料使用商用质量烘焙设备和工具。然后将蛋糕糊转移到平底锅中，放在烤箱中烘烤适当的时间。待蛋糕冷却后，设计师开始组装最终产品。

这通常包括将一块或多块蛋糕放在另一块蛋糕上，以获得想要的外观。蛋糕架和其他类似的产品可以用来帮助实现所需的多层展示。一旦完成，蛋糕设计师就可以装饰蛋糕了。

为了装饰蛋糕，他或她使用各种专门的工具，包括模具，铲子，装饰笔和模板。把糖霜或翻糖放在蛋糕上，然后塑造成一定的形状。蛋糕设计师根据客户提供的说明，操纵糖霜或翻糖来制作定制的蛋糕。

一旦完成，蛋糕要么由客户取走，要么送到。配送包括包装蛋糕以便运输，并将成品运到适当的地点。设计师确保蛋糕在客户要求的日期和时间安全送到客户的位置。

蛋糕设计师的工作场所是什么样的?

一些蛋糕设计师拥有自己的小面包店，他们在那里工作和生产他们的蛋糕。其他人则为已经成立的商业和零售面包店、餐馆、酒店或餐饮企业工作。

蛋糕设计师经常长时间工作，周末也要工作，以满足客户的需求，长时间不坐下来或休息是相当常见的。具体的期限需要满足。如果设备发生故障或其他不可预见的事件发生，这就会成为一个问题。在艰难的挑战中坚持不懈的奉献精神往往是失败和成功的区别。

蛋糕设计师通常会雇佣助手，因为通常会有一系列不同的工作同时完成或计划。通常，所有人都在流水线上一起工作，以确保蛋糕制作完成并按时交付。