什么是食品安全和优质技术人员?
食品安全和质量技术人员审查食品安全过程和程序,以确保食品符合政府食品法规。
他们每天对生产工艺进行观察,从准备到包装,并监督对外向品的检查以及传入的原材料的检查。他们的主要目标是确保将最高质量的产品交付给客户。
食品安全和优质技术人员提取样品,因为食品和饮料产品向下移动生产线,检查重量,颜色,一致性和质地。他们进行测量并使用量表,视觉检查和味觉测试检查质量。他们还将一批与另一批次进行比较,以确保从批处理到批次的一致产品,并沿途拉任何下等产品。
食品安全和优质技术人员也被称为:
食品安全技术员食品质量技术员