食品科学专家们做了什么？

什么是食品科技专家？

食品科学专家为食品标签提供准确的营养信息，确实使用新发现的食品的安全性和品质的食品，测试食谱，改变食物，如创造无脂果，并使用面板或消费者评估产品。

食品研究所研究所将食品科学定义为“工程，生物学和物理学的学科用于研究食物的性质，恶化的原因，潜在食品加工的原则，以及消费食物的改善上市”。