据估计,美国目前有146,500名烹饪厨师。2016年至2026年间,烹饪厨师的就业市场预计将增长9.6%。

烹饪厨师的就业能力如何?

万博全站端appCareerExplorer对厨师的就业能力评级为C,这意味着在可预见的未来,这个职业应该提供适度的就业机会。在未来10年里,预计美国将需要23200名厨师。这一数字是基于新增14,100名厨师和9100名现有厨师的退休。

需要厨师吗?

这个职业要求的快节奏和长时间通常会导致高流动率。因此,不出意料,大多数烹饪厨师的职位空缺将来自于对那些选择离开或退休的厨师的需求。在高端餐厅和酒店,对最负盛名、薪酬最高的职位的竞争预计将非常激烈。工作前景将是最好的厨师谁结合了烹饪学位几年的经验,证明了创造力和商业技能。对厨师的需求不仅仅是由餐馆创造的;专属的退休社区、会议中心、邮轮公司和私人医院一直聘请烹饪专家。一些知名的电影制作公司也会雇佣厨师来“迎合”电影片场的演员、临时演员和工作人员。一般人口增长预计将创造更多的精致餐饮体验的需求,从而导致对创新烹饪厨师的持续需求。

这里有多少厨师?

烹饪行业主要集中在加利福尼亚州、纽约州和佛罗里达州

各州厨师就业市场

国家的名字 使用烹饪厨师
加州 18350年
纽约 16890年
佛罗里达 8770年
德州 7270年
麻萨诸塞州 4800年
伊利诺斯州 4740年
俄亥俄州 4150年
南卡罗来纳 4130年
亚利桑那州 3940年
内华达 3450年
宾西法尼亚 3440年
维吉尼亚州 3000年
新泽西 2870年
密歇根 2870年
科罗拉多州 2730年
田纳西州 2600年
乔治亚州 2490年
马里兰 2330年
康涅狄格 2240年
明尼苏达州 2240年
北卡罗莱纳 2100年
华盛顿 2020年
密苏里州 1850年
威斯康辛州 1810年
路易斯安那州 1710年
俄勒冈州 1540年
堪萨斯 1300年
夏威夷 1230年
俄克拉何马州 1120年
印第安纳州 1080年
哥伦比亚特区 990
爱荷华州 980
新汉普郡 960
肯塔基州 900
犹他州 890
阿拉巴马州 880
密西西比州 810
阿拉斯加 700
阿肯色州 680
爱达荷州 560
佛蒙特州 550
特拉华州 520
新墨西哥 510
缅因州 490
波多黎各 490
罗德岛州 420
内布拉斯加州 380
关岛 360
蒙大拿 340
西维吉尼亚州 290
属维尔京群岛 230
怀俄明 220
北达科他 210
南达科塔州 90