什么是餐饮者?
餐饮是烹饪艺术领域中增长最快的职业之一!
餐饮服务方安排了客户的准备,交付和介绍。如果您曾经参加过婚礼淋浴,基金Raiser,Rehearsal晚宴,婚礼招待会或酒吧Mitzvah,则会迎接令人挑剔和提出食物的机会。
餐饮者做了什么?
提供三种主要类型的餐饮服务器:
- 移动餐饮服务方
- 酒店/餐厅餐厅
- 私人餐饮服务选择
每种类型的餐饮者都满足了各种需求。请注意,在某些情况下,饮食和宗教需求可能会在迎合的事件中发挥作用,并且需要仔细观察。
移动餐饮服务方- 通常会在展览会,街角,施工现场,购物中心亭或食品法庭的店铺,街角,食品和饮料拖车,有时在一些企业的大厅中。
这些类型的餐饮服务商提供从三明治到沙拉的预包装物品,甚至可以为商务客户提供膳食,这太忙于午餐。
酒店/餐厅餐厅- 往往是客户与厨房工作人员之间的联络员,用于计划活动。
他们的职责包括菜单准备,宴会安排,表设置,装饰的交付,以及根据需要安排额外的服务人员。
私人餐饮服务方- 自己的业务,根据需要承包供应商。这些餐饮服务器通常聘用婚宴,生日,商业和个人纪念日,商务假期活动,退休缔约方以及许多其他活动。
他们负责包括菜单,板材和餐具租赁等各种方面,并安排适当的等待人员。在事件结束后,他们也经常负责安排清洁船员进入。
餐饮需要强大的职业道德,以及耐心,良好的沟通技巧,监督技能,以及细节的伟大的眼睛。优秀的组织技能以及财政责任,也将帮助一个餐饮者在这个职业生涯中取得成功。
CATERERS需要满足法律要求。这些包括卫生许可,责任保险以及州或省要求的适当商业许可。
什么是餐饮者的工作场所?
一个餐饮者可以在室内和户外的各个地点工作。
一些例子是建筑工地,商业大厅,酒店,宴会和宴会和婚宴,以及人民的私人住宅。
餐饮者也被称为:
活动餐饮服务方移动餐饮服务方饭店饭店餐饮餐饮服务方私人餐饮服务方公司餐饮服务方工艺服务餐饮服务方婚礼餐饮服务选择社交活动选择特许选择者